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  • 20 . 05 . 2022

    ASPARAGUS 2022

    ASPARAGUS 2022

    La Lokanda Devetak vi da il benvenuto in giardino con il Sinefinis – Ribolla Gialla brut transfrontaliera di Robert Prinčič (It) e Matjaž Četrtič (Slo)

    Zuf – farinata, asparagi e tartufino di ricotta di capra primaverile

    Sauvignon Runc 2020 Il Carpino

     

    Gnocchetti di asparagi in brodo di soia e germogli

    Risotto con sclopit e asparagi selvatici Rosazzo

    Bianco 2018 Ronco delle Betulle

     

    Tagliolini alle mele Macino su crema di asparagi e topinambur e porro fritto

    Uovo e asparagi

    Costine d’agnello al forno e asparagi verdi in pancetta

    Lis Neris rosso riserva 2009 di Alvaro Pecorari

    Šnite e crema vaniglia con il Moscato d’Asti Bel Piano 2021 azienda agricola Cascina Fonda Mango

    Caffe e distillato amaro d’erbe del dottor Del Bianco Villa Vicentina/grappa Borgo Scuro di Licio Maschio

     

    € 75 a persona tutto incluso

    SOLO SU PRENOTAZIONE
    info@devetak.com – 0481 882488

     

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