DEVETAK

Lokanda 1870

Our work is our life. There is no separation between workplace and home as we live where we work. This whole also includes the land we live on. We are the loyal custodians of the Karst traditions, which we pair with innovative ideas.

20 . 05 . 2016

(IT) AMICI, ARTISTI E ASPARAGI

(IT) Un menu a 4 mani a base di asparagi, buon vino, arte e ottima compagnia!

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25 . 04 . 2016

25TH APRIL

On Monday – 25th April we will be opened for lunch and also for dinner!

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01 . 04 . 2016

(IT) PACCHETTO: LA QUIETE DEL CARSO – GOURMET

Due notti da passare in totale tranquillità e relax, per alleggerire la mente, quietare lo spirito. La nostra casa è fuori dal mondo, in un paesino di nemmeno 300 anime, ma centrale per posizione – a breve distanza da Gorizia, Trieste, Udine, Ljubljana, il mare e le montagne del Tarvisiano e Kranjska Gora.

San Michele del Carso fu fulcro della Prima Guerra Mondiale – oggi luoghi di riferimento da visitare attraverso sentieri e trincee, da scoprire e ricordare.

380€ (invece di 450€)

– 2 pernottamenti x 2 persone con colazione inclusa* in camera matrimoniale con tutti i comfort**

– Cena 3 portate x 2 persone (benvenuto, antipasto o primo, secondo, dolce, acqua, vino nostra selezione, caffè, biscottini)

– Cena gourmet x 2 persone (benvenuto, degustazione 6 portate + 5 vini abbinati, acqua, caffè, grappa, biscottini)

  

Possibilità di:

– escursioni – anche guidate (su disponibilità – previa prenotazione – prezzo da concordare), trekking, scampagnate – percorsi adatti a tutti – per scoprire monumenti, cippi, trincee e caverne risalenti alla Prima Guerra Mondiale.

– visita guidata alla “Casa dei Sapori”: laboratorio artigianale di confetture, celle di stagionatura, giardino di erbe aromatiche, orto, frutteto e caldaia a biomasse.

–  visita in cantina vinicola e degustazione (su disponibilità – previa prenotazione – prezzo da concordare).

–  noleggio bici Mountain bike, elettriche o scooter.

 

* Ricca prima colazione a buffet con prodotti di produzione quasi esclusivamente propria (pane, dolci, biscotti, marmellate, succhi, verdure, frutta, insaccati, sottoaceti) o KM 0 (formaggi, salumi, frutta, verdura, yogurt).
** frigobar, Tv satellitare, aria condizionata, telefono, connessione Wi-Fi gratuita in tutta la struttura, pavimento in legno, mobili d’epoca in vecchio stile carsico, accessori letto e bagno di prima qualità, bagni capienti con lavabi in pietra carsica, phon, box doccia con bagno turco e idromassaggio e set di cortesia – accappatoio e ciabattine comprese

VALIDO DA MERCOLEDI A DOMENICA – ESCLUSE FESTIVITA’

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19 . 03 . 2016

(IT) MIELE SAPERE E SAPORI

La Lokanda Devetak in collaborazione con il Consorzio Apicoltori della Provincia di Gorizia presenta

I grandi mieli incontrano i sapori del territorio”

Venerdì  8 aprile 2016 ore 20.00

 MENU DELLA SERATA

ENTRE: 

Focaccia al miele di Acacia in degustazione con insaccati dell’az.agr. Devetak e formaggio del Carso.

ANTIPASTO:

Patè di fegato di maiale (az.agr.Devetak) al miele di Marasca, finocchietto e pan brioche al miele.

PRIMO:

Rotolo di patate con ricotta, noci e miele di Castagno saltato nel burro e cannella.

SECONDO:

Petto d’anatra al miele di Santoreggia, timo cedrino e lime

PREDESSERT:

“Passion fruit” al miele di Tiglio

DOLCE:

Semifreddo al miele di Marruca e zeste d’arancia

BISCOTTI al miele di Millefiori

GRAPPA al miele

Caffè

Verranno serviti abbinati ai piatti tre vini di rinomante aziende locali

Posti limitati.

Prenotazioni entro il 01 aprile 2016 

Costo della serata 50 € a persona

Alla serata sarà presente  il prof. Franc Sivic esperto di Apiterapia, vicepresidente degli apicoltori Sloveni.

I mieli usati nel menu saranno dei seguenti apicoltori, che saranno presenti ognuno con il proprio banchetto:

Apicoltura Silvan (Miele di Marruca)

Apicoltura Lombardo Pietro (Miele di Tiglio)

Apicoltura Mazzariol Maurizio(Miele di Castagno)

Apicoltura Ventura Pietro (Miele di Acacia)

Apicoltura Settimi e Ziani (Miele di Marasca)

Apicoltura Ales Pernarčič (Miele di Santoreggia)

Apicoltura Devetak Sara (Miele di Millefiori del Carso)

 

 

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02 . 03 . 2016

(IT) PACCHETTI E OFFERTE

  1. UNA GIORNATA SUL CARSO

–    Arrivo dalle 14:00. –    Cena gourmet (benvenuto, degustazione 6 portate + 6 vini abbinati, acqua, caffè, grappa) –    1 pernottamento + colazione, camera matrimoniale con tutti i comfort (frigobar, Tv satellitare, aria condizionata, telefono, connessione Wi-Fi gratuita, pavimento in legno, mobili d’epoca, accessori letto di prima qualità, bagni capienti con lavabi in pietra carsica, phon, box doccia con bagno turco e idromassaggio e set di cortesia – accappatoio e ciabattine comprese) € 210 a coppia (invece di 250€).

  1. IL SALVA WEEK-END: NELLA TRANQUILLITA’ DEL CARSO

–    2 pernottamenti + colazione, camera matrimoniale con tutti i comfort (frigobar, Tv satellitare, aria condizionata, telefono, connessione Wi-Fi gratuita, pavimento in legno, mobili d’epoca, accessori letto di prima qualità, bagni capienti con lavabi in pietra carsica, phon, box doccia con bagno turco e idromassaggio e set di cortesia – accappatoio e ciabattine comprese) – Cena 3 portate x 2 persone (benvenuto, antipasto o primo, secondo, dolce, acqua, vino nostra selezione, caffè, biscottini) – Cena degustazione x 2 persone (benvenuto, degustazione 6 portate + 6 vini abbinati, acqua, caffè, biscottini, grappa) Tutto compreso 380€ a coppia (invece di 450€).

  1. SOLO CAMERE…

Camera MATRIMONIALE a 100€ (invece di 120-130€) Camera DOPPIA USO SINGOLO a 70€ (invece di 80€) Camera TRIPLA a 120€ (invece di 150€)   I prezzi sono intesi per camera a NOTTE con gran prima colazione carsica inclusa (tutti prodotti – dolci, confetture, succhi fatti in casa).   Tutte le offerte sono valide da mercoledì a domenica fino al 31 marzo (ESCLUSO FESTIVITA’ DI PASQUA).  

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