Delo je naše življenje. Zato ne razlikujemo med domom in poslom, ker je oboje ista celota. Del te celote je tudi naša zemlja. Smo varuhi kraškega izročila, ki ga presnavljamo z novimi sestavinami.
V sredo, 3. decembra – večer, ki bo povezal kraško kuhinjo in kuhinjo Južne Tirolske.
Gostili bomo Oskarja Messnerja priznane gostilne Pitzock.
Vse potrebne informacije (meni, vina ipd) so na sledeči povezavi: https://trieste.
Cena po osebi: 70 € vse vključeno (65€ za člane Slow Food)
Pričakujemo Vas!
Dragi Prijatelji!
Napišite si sledeče dni, ko bomo iz raznih razlogov extra ZAPRTI ali ODPRTI:
Z veseljem sporočamo, da smo tudi letos prejeli priznanje nemško-mednarodnega enogastronomskega vodiča Falstaff:
Po treh letih bo Lokanda Devetak končno primerno praznovala 150. obletnico obstoja.
V torek, 12. septembra 2023 na posestvu Castelvecchio v Zagraju
Ob 19. uri uradna slovesnost in predvajanje dokumentarca o naši zgodovini »DOM« (režija Massimiliano Milič – Terroir Films), povezujeta Erika Jazbar in Matevž Čotar
Obvezna potrditev prisotnosti na: devetak150@devetak.com ali 0481 882488 ali WhatsApp +39 3319846067 do sobote, 09.09.2023.
Krstna predstavitev knjige o zgodovini naše družine ob 150. obletnici delovanja.
LOKANDA DEVETAK PREJME ZELENO ZVEZDICO VODIČA MICHELIN 2023
Odpravili smo se v Milan, kjer je bila predstavitev vodiča Osterie d'Italia (Italijanske gostilne) prestižnega združenja Slow Food.
Prijatelji! Že je v pripravi nov, fantastičen večer!
Za kaj se pa gre?
Meni bodo sestavljali istrski krožniki, ki jih bomo pripravili skupaj s prijateljem Davidom Morsolinom, kuhar iz Ronk istrskih korenin.
Kaj rečete, če vas povabimo na (za nas) nenavaden večer?
V NEDELJO, 12. OKTOBRA bomo v Lokandi Devetak gostili Filipa Ondrušeka
Otvoritvena večerja dogodka 19° VITOVSKA in MORJE 2025 bo v četrtek, 26. junija ob 19.30 v Lokandi Devetak.
