DEVETAK

Lokanda 1870
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  • EINMACHWERKSTATT

    Sara hat von ihrem Großvater Renato Devetak das Handwerk ererbt und bietet mutig der kompakten roten Erde, mit wenig Wasser und vielen Steinen, die Stirn...

    ...Gemeinsam mit ihrem Großvater und ihrem Mann Pavel (Bienenzüchter seit den Neunzigerjahren) pflegt sie den Obst-und Gemüsegarten, der das ganze Jahr hindurch seine Früchte in die Küche und in die Einmachwerkstatt liefert. In der Einmachwerkstatt werden alle möglichen Arten von Sirup, Nektar, in Essig eingelegtem Gemüse, Tomatensoße, aromatisiertem Salz zubereitet und fünf verschiedene Honigsorten abgefüllt. Kein künstlicher Zusatz, keine Konservierungsmittel.
    Einzig die Früchte der Arbeit mit Zucker und Zitrone. Keinerlei chemische Behandlung, jedes Jahr erfolgt eine Rotation der Pflanzungen.

    UNSERE PRODUKTE