Il benvenuto di casa Devetak
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La Šelinka di Helka (ricetta di famiglia: minestrone con sedano, patate, osso di prosciutto e fagioli; anticamente cucinato sullo »spargher« per 6-8 ore)
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Mlinci (pasta abbrustolita al forno) con la Supeta (spezzatino di gallina) – antica ricetta
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Il nostro classico filetto di vitellone alla carsolina, salsa al prezzemolo e patate in tecia
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“Kuhani štruklji” (struccoletti cotti nello straccio – dolce della tradizione) con burro e fiori di finocchietto selvatico
€ 60,00 senza bevande
€ 72,00 inclusi 3 calici di vino del Carso in abbinamento (vitovska, malvasia, terrano)
N.B. IL PRESENTE MENU VIENE SERVITO PER TUTTO IL TAVOLO!
-TURNO DI CHIUSURA RISTORANTE-
lunedì e martedì tutto il giorno;
mercoledì e giovedì a pranzo
-ORARI-
pranzo 12.00 – 15.00
cena 19.00 – 22.30
-LOKANDA (CAMERE)-
sempre aperto
-CONTATTI-
tel +39 0481 882756/882488/882005
cell +39 331 9846067
fax +39 0481 882964
info@devetak.com
-DATI AZIENDALI-
Lokanda Devetak 1870
di Avguštin Devetak sas
San Michele del Carso
Via Brežiči, 22
34070 Savogna d’Isonzo (GO)
p.iva 00400520318
Az.agr. Kmetija Devetak Sara
San Michele del Carso
Via Gornji Vrh, 3
34070 Savogna d’Isonzo (GO)
c.f. DVTSRA83L65E098Q
cell +39 338 1395941
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-TURNO DI CHIUSURA OSTERIA-
lunedì e martedì chiuso
-ORARI-
mercoledì/venerdì 18.00 – 23.00
sabato/domenica 10.00 – 23.00
-CREDITS-
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