DEVETAK

Lokanda 1870
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  • 19 . 10 . 2018

    17. SERATA CARSICA

    Cocktail carsolini di benvenuto e:

    – Az. agr. Devetak Sara di San Michele del Carso – pancetta e lardo alla Berkel; nonché confetture (con formaggi abbinati), mieli e succhi;

    – Bar Castello di Rubbia di Rubbia, Savogna d’Isonzo – stuzzicheria fritta;

    – Ristorante Centro visite Gradina di Doberdò del Lago – timballo di grotta su crema di fichi;

    – Trattoria Al Poeta di San Martino del Carso – jota carsolina e casoncei ricotta ed erbette rosse;

    – Trattoria Da Andrea di Doberdò del Lago – gnocchi di susine;

    – Birreria Paninoteca Alla Stazione di Poggio III Armata – Stinco e patate in tecia

    – Trattoria Da Branco di Marcottini, Doberdò del Lago – Strudel di mele cotogne e Poljanske pašte

     

    La Gabry preparerà fra l’altro le lumache dell’ az. agr. Raida di Gorizia del giovane Erik Raida, che ci racconterà un po’ della sua attività

     

    Viticoltori:

    Az. agr. “Castelvecchio” di Sagrado (GO)

    Az. agr. “Castello di Rubbia – Grad Rubije” di San Michele del Carso (GO)

    – Az. agr. “Kovač” – Doberdò del Lago (GO)

     

    Il pane sarà sfornato dal Panificio e Pasticceria “IL FORNAIO” di CLAUDIO COZZUTTI di Gorizia e sua moglie ELENA natia del nostro paese.

     Aggiungerà tipicità alla serata il folkloristico e cantabile suono della fisarmonica e del bombardino.

      

    SOLO SU PRENOTAZIONE!

    Serata già consolidata, come di consueto sarà tutto a BUFFET, ma con il posto assicurato su tavoli conviviali

    47 € a persona.

     

    Info e prenotazioni: 0481 882488 – info@devetak.com

    Vi aspettiamo, famiglia Devetak

    P.S. Se hai un tuo abito tradizionale, un Dirndl o … perchè no! 🙂
    W le tradizioni!

     P.S.S. Contattaci, ti organizziamo il trasporto in TAXI.

    Prov. GO max 16,00 €/persona – Prov. TS/UD max 28,00€/persona (Andata e Ritorno!)

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